logologo

Navigation

Frischwerk geeft nieuwe impuls aan foodservice en convenience

14-09-2026 | Met Frischwerk introduceert Convenience Concept een vernieuwende formule die inspeelt op de veranderende behoeften van consumenten onderweg. De eerste locaties in Leiden en Eindhoven zijn inmiddels geopend. Daarmee zet Frischwerk een belangrijke stap in de ontwikkeling van toekomstbestendige mobiliteitslocaties waar foodservice, gemak en beleving samenkomen.
Winkel Frischwerk Lavazza corner

Een veranderende mobiliteitsmarkt

De mobiliteitsmarkt verandert snel. Elektrificatie, nieuwe reispatronen en veranderend consumentengedrag zorgen ervoor dat traditionele tankstations zich opnieuw moeten uitvinden. Waar vroeger de focus lag op brandstof, verschuift de aandacht steeds meer naar de winkel, foodservice en het totaalplaatje van de klantbeleving.

Met Frischwerk speelt Convenience Concept, een dochteronderneming van Lekkerland Nederland, in op deze ontwikkeling. De formule transformeert de klassieke tussenstop naar een aantrekkelijke bestemming waar kwaliteit, gemak en comfort centraal staan.

Man pakt snack uit warmhoudvitrine

Foodservice als onderscheidende kracht

De franchiseformule combineert sterke foodservice en premium koffie met een moderne winkeluitstraling en slimme digitalisering, gericht op reizigers die onderweg bewust kiezen voor kwaliteit, gemak en comfort.  

Hiermee sluit Frischwerk aan bij een bredere trend binnen de convenience- en mobiliteitsmarkt, waarbij consumenten steeds vaker op zoek zijn naar smaakvolle en direct beschikbare oplossingen voor ontbijt, lunch, tussendoor of onderweg naar hun bestemming. 

Ondernemer met schaar in Frischwerk locatie

Flexibele formule voor ondernemers

Frischwerk is modulair opgebouwd en daardoor geschikt voor uiteenlopende typen locaties. Ondernemers kunnen, afhankelijk van de beschikbare ruimte, doelgroep en lokale marktvraag, kiezen voor een passende invulling van het concept.

Naast een herkenbare formule ondersteunt Convenience Concept franchisepartners met assortiment, winkelinrichting, category management, data-gedreven inzichten en commerciële begeleiding. Zo ontstaat een toekomstbestendige oplossing die inspeelt op zowel de wensen van consumenten als op de rendementseisen van ondernemers.

Medewerkers Frischwerk locatie bij opening

Sterke samenwerking 

De ontwikkeling en uitrol van Frischwerk is een mooi voorbeeld van de samenwerking tussen verschillende onderdelen binnen Lekkerland Nederland. Voor de implementatie en operationele ondersteuning werkt Convenience Concept nauw samen met Convenience Retail Solutions (CRS), een zusterorganisatie die al jarenlang actief is binnen de mobiliteitsbranche. 

Met de opening van de eerste Frischwerk-locaties in Leiden en Eindhoven is een belangrijke mijlpaal bereikt. Deze vestigingen fungeren als voorbeeld voor de verdere uitrol van de formule binnen het Nederlandse petrol- en mobiliteitskanaal.